东风社区烘焙爱心饼 募集爱心款

　　近日，市委组织部、环市街东风社区、江门一职与市恒爱社工综合服务中心联合举办“烘焙馨香飘邑 公益温暖传情”主题活动，以提升社区烘焙小组成员的技能，并为外来务工人员困难家庭子女募集爱心款。

　　当日下午，由主办单位组织的社区妇女代表和江门一职师生共30多人，陆续来到江门一职理工分校烘焙烹饪培训区，参加“烘焙馨香飘邑 公益温暖传情”主题活动。大家到齐后，先由掌握烘焙饼干经验和技术的师生为学员进行技术指导，然后再分工合作制作拟定的爱心饼干。大家互相配合，配料、调制、冷冻、吸模、烘焙，环环相扣。约一小时后，一盘盘造型别致、香气袭人的牛油饼干便展现在大家面前。

　　东风社区党支部书记施坚慧告诉记者，在我市“爱满全城”及“为邑增辉”的服务背景下，他们结合社区烘焙小组公益创投项目，依托江门一职的师生和场地资源，共同组建了烘焙义工服务队。此次活动，是为社区烘焙小组成员提供培训和学习机会，以提升大家的烘焙技能，并为外来务工人员困难家庭子女募集爱心款。

　　在当日的活动中，与会人员踊跃认购爱心饼，制成的60袋饼干，现场被认购了40袋。

　　资料来源：江门日报